torsdag 24 januari 2013

att längta bort och till sommaren

Hoppsan. Hittade en inlägg som visst blivit på utkaststadiet. Oh well, får väl publicera det en gnutta försenat. Skrivet runt nyår 2012/2013

Ute ser det ut så här; 

Whuppiduu. 50cm snö som smälte bort på några dagar efter julen. Det bara regnade och regnade och regnade och regnade i typ en vecka. Rude awakening efter att ha haft midvinter i en månad! Nu har det blivit lite kyligare så man kan ju hoppas på mer snö annars är det illa ställt med yucca, rosor och lavendel.... Eller så blir det väl bara att släpa ut solstolen på provence-stranden... =/

Så då är det ju bra att ha lite uppiggande stuff inomhus i stället! I vardagsrummet doftar det kalamondinblomma då det lilla trädet formligen exploderat i blom! Den har små bebis-frukter också!

I samma rum står den röda cambria-orkiden som också blommar om, det är köpt för nåt år sen, kommer inte ihåg om det var julen 2011 eller 2010.. Den doftar också, men bara om man trycker näsan riktigt nära blomman. Plantan står i ett blombord med ett citronträd som verkar hålla andan (jag hoppas att det inte betyder att det tänker ge upp), en fröplanta från stora kalamondinträdet, en blommande azalea i rosenrött och en fantastisk, halv meter hög blommande gräddvit cymbidium-orkidé och en hjördis-pelargon som börjar närma sig en meters höjd. Så jag har en ganska okej vy då jag ser upp från datorn eller boken när jag sitter i soffan eller i stolen under kalamondinträdet. 





Men det bästa är ändå de små chilifröna som grott till små plantor och som står i akvariet i matsalen. För att inte tala om de som ännu ligger i sina papper i minigrippåsen på värme-elementet i vardagsrummet! Ännu en fördel med gamla vattenbatterier! Jämn, mjuk värme som gjord för frögroddning! 
Jag satte för ett par dagar sedan igång en ny sats frön med sorter som är lite snabbare att gro och växa. Närmare bestämt sorterna Aji Cristal, Aji Amarillo Small, Inca Red Drop, citronchili, Lemon Drop, Cayenne Long Slim och Aji Pineapple! Zimbabwe Bird får vänta en stund för den är snabbast av dem alla! Det blir bilder på chiliplantorna sen då det är något att se... de är så små ännu.

Men just nu får jag njuta av att vira in mig i många filtar och sätta mig under kalamondinen och leka att det är italienska citrusar som doftar. 
För egentligen är jag vid Medelhavet.  =)



Myshörnan under kalamondinen! <3

onsdag 23 januari 2013

Odlingsrum och prismaplantor!


Tjabo fellow plantlovers!
the scuzzy hellhole we call
tvättrum

Idag har jag gjort ett stort beslut! Tvättrummet i källaren ska äntligen bli ett fullfjädrat odlingsrum med belysning och hela köret! Efter att ha läst en enormt inspirerande post av Stig Häggkvist (skriver också en jättebra blogg här , där finns också en beskriving på lampan i fråga) i Chiliklubben på Facebook har jag från Valotorni.fi beställt hem två dagsljuslampor med 6500K vilket ska motsvara dagsljus. En resa till Ikea för att köpa 2 st lamphållare och förlängningssladdar till stickkontakt för dem och två st 28cm:s metallskålar Blanda Blank är också inplanerad. På detta sätt kan jag få väldigt billiga och väldigt effektiva växtlampor som borde ge bra ljus på en rätt stor yta. För små plantor har jag ju dessutom mitt terrarium. Groddning på värme-elementen kvarstår och första uppdrivningen får fortsättningsvis ske på badrumsgolvet. Alternativt på värmepannan i pannrummet så får man ut krukorna ur bostadsvåningen..
Bastu-ugnen kombinerad med lamporna och ett litet värme-element borde få upp temperaturen till drägliga höjder för plantorna. 

cisternrummet som är gaanska fullt
på vintern...
Helst skulle jag använda cisternrummet till den här operationen för det har mer naturligt ljus tack vare två fönster (väster och norr) mot tvättrummets ena (norr), men jag tror att brandinspektören eventuellt skulle kissa på sig om jag ställer en värmefläkt en halv meter från cisternen innehållande 2000 liter olja.  Så det får väl tills vidare hållas som övervintringsstation för oliver och pelargoner. Tills vi cash up och kan byta bort oljevärmen mot fjärr- eller jordvärme. Då strittar cisternen och helt nya världar öppnar sig!

några chiliplantor i terrariet..
första sådden
Och varför göra allt detta då? Nå, just nu har jag runt 30 chiliplantor på gång och 8 osådda sorter plus att jag i år ska ha 109 tomatplantor på odlingslotten + en hel del på gården. Och även om jag ganska snabbt kan börja använda verandan till tomatplantor kommer dessa två grödor att mötas inomhus i något skede. Dessutom har jag ett tiotal övervintrande chiliplantor i källaren.. Även om jag misstänker att väldigt många av dem tyvärr kan ha dött i de senaste dagarnas askalla väder som kröp in genom källarväggarna. =(

Så nu ska det tvättas tomt så jag kan (beordra hubbie att) riva (alternativt bara måla) den asfula och spidelinhysande väggpanelen i tvättrummet och i stället installera växthus! Jei!

Help wanted…. =P


6 euros lagerkippe från Prisma! Före...

On a different note så har jag överrumplats av min rädda-plantan-instinkt igen. Vi var till Lojo Prisma och handlade hockeyhjälmar och en massa anat skräp i lördags och jag råkade se en rad 10cm:s fyrkantiga plastkrukor fullproppade med en växt som såg underligt mycket ut som lager. Kollade lite närmare och visst stod det ju Laurus nobilis på krukorna! 

Med tanke på vad som skulle komma att hända åt de små liven om de tvingades leva kvar i så små krukor så kunde jag naturligtvis inte lämna dem alla där. Insåg dock att då en kruka innehöll närmare 20 små plantor så skulle det bli liiiite för mycket om jag tog väldigt många krukor med mig hem. Så det fick bli två. 

Idag fick jag möjlighet att börja nysta upp de små liven ur sina krukor och medan jag planterade om de 18 plantorna från den första krukan insåg jag att det kan bli knepigt att placera all denna lager nånstans........ så nu gäller det bara att övertala nån lämplig blombutik (eller Garden Center, ähum...) att köpa upp mina extra plantor. Så blir man rik på köpet. Wuhuu! Nämnas bör att en kruka (innehållande 18 plantor) kostade 5,95€. Så en lite vinst borde jag ju dessutom kunna räkna med! Ibland har man tur! Nu gäller det bara att hålla liv i plantorna efter att ha behandlat deras rötter minst sagt omilt.....
och efter!  15 småplantor
+ ett flätat träd av 3 plantor!


lördag 5 januari 2013

Nya böcker i hjärtehyllan! =P


Julen kom med finfina presenter, två av vilka jag tänkte presentera lite närmare!

Boken ”Citroner och rosmarin i mitt kök” av Sanna Rosén handlar om Roséns två kök, det hon har i södra Sverige och det hon har i Salento i Italienska Apulien. Boken hoppar mellan de två hemmen och maten som lagas där. Recepten varvas med historier och information om de olika råvarorna och rätterna som presenteras, allt i svensk stil med underbara lockande bilder! 
Det är en mycket inspirerande bok som jag redan läst tre gånger (och jag har redan planerat dinern/lunchkafeet/restaurangen med vintage inredning och italiensk mat och personal i fifties-kläder!) och som får mig att vilja fördjupa mig ännu mer i den rika matkulturen i Italien. Rekommenderas både för matnördar och Italiennördar! 
Men faktum är att också de svenska avdelningarna av boken innehåller otrolig inspirerande recept och jag kan knappt bärga mig till sommaren då jag ska gräva upp nypotatis och servera den med lertallrikasill eller matjessillsallad och sedan äta nybakad krusbärspaj! Boken är helt enkelt en perfekt blandning av det bästa från båda ställena!

Så det är ännu en bok som cementerar min kärlek för medelhavet och dess smaker och vyer. Jag vill nu mer än nånsin flytta dit! Köpa mig en gammal stallbyggnad av honungsgula stenblock med citroner och apelsiner på träden utanför, egna olivträd och mandelträd. Precis som Sanna. Och jag ska ha en häck av rosmarin runt gården. ♥ Varvat med en stenmur. Hjördis-pelagonen ska få flytta med och få växa sig jättehög utan att jag klipper ner den hela tiden. Och så pop back till finska solkusten och njuta av nordiska sommaren under varmaste tiden!

Måste lämna in lottokupongen.


Aaaanyways, min egen julklapp till mig själv (förutom Micael Bublés jul-cd ♥) var boken Growing ”From Seed To Plate – Growing To Eat Italian Style” av Paolo Arrigo, sonen till italienska invandrare i London. Han håller på med plant- och fröförsäljning (leder Seeds of Italy som säljer fröer från anrika företaget Franchi som specialiserar sig på frön till italienska sorter av grönsaker) och boken handlar delvis just om vilka grönsaker, örter och svampar som ska växa i en trädgård som ska producera för italiensk matlagning. 
Hans föräldrar ägde en italiensk deli i London och där jobbade Paolo hela sin ungdom och lärde sig laga mat med hjärtat, på italienskt vis! Detta handlar andra delen av boken om, maten du ska laga av alla dessa grönsaker du odlat! Eller andra delen kan man inte säga, boken är uppdelad i kapitel efter grönsaker/grupper av grönsaker där han berättar om grönsakens historia och användning, odling och vilka sorter som är populära eller traditionella i Italien. Kapitlet rundas sedan av med recept på enkla maträtter!

Även om det hela tiden lyser igenom att han faktiskt säljer dessa grönsaker och jag måste kämpa för att inte hela tiden misstro allt han säger just på grund av att han har lite suspekta motiv för att gilla just de sorter han gillar så är detta faktiskt en mycket informativ bok illustrerad med vackra bilder på maträtter och grönsaker och dessutom härliga, gamla bilder på Paolos familj. 
Perfekt läsning för en slapp dag då man behöver lite matinspiration i äkta italiensk stil (som ett exempel kan nämnas att i hans recept för Spaghetti Aglio, Olio e Peperonchini räknar han 500g pasta/person då de flesta andra pastarecept jag har nämner 300g pasta/person men mycket mer sås….)!

Buona lettura! =)